Этот вид является наиболее добываемым из всех промысловых видов сома, его ловлей в США ежегодно занимается примерно 8 миллионов рыболовов. Канальные сомы имеют вес примерно 40-50 фунтов (18-23 кг). В мировой рекорд канал сом весил 58 фунтов и был пойман в Santee Kuper водохранилище в Южной Каролине, 7 июля 1964 года. Некоторые канальные сомы весят 20 фунтов (9 кг) и представляют собой впечатляющий образец, а у большинства рыболовов - 10 фунта (4,5 кг). Кроме того, средний размер канального сома один рыболов может рассчитывать найти в большинстве водных будет от 2 до 4 фунтов. Канальный сом пользуется популярностью у многих рыболовов из-за быстрого роста и распространёности аквакультуры этого вида на всей территории Соединенных Штатов.
Обычно голубовато оливкового, серого или черного цвета на верхней части тела, становится белым, ниже; темные пятна, как правило, разбросаны по бокам; старые самцы темного цвета. Длиные усы вокруг рта и хвост глубоко раздвоенный.
Населяют реки и ручьи и предпочитют чистые места, но могут обитать в прудах и водохранилищах. Питание: мелкие рыбы, ракообразные, моллюски и улитки, а также корма для водных насекомых и мелких млекопитающих. Альбиносные формы распространены в аквариумах.
Северная Америка: Центральная каналы США, на юге Канады и на севере Мексики, ограничено в Германии.
Канальный сом, Ictalurus punctatus - хорошо распространен на всей территории Соединенных Штатов и процветания в малых рек, больших рек, водохранилищ, природных озер и прудов.
Канальный сом являются хищникам и ловятся на различную приманку в том числе сверчков, пузанок, раков, лягушки и молюски. Другой способ ловли сома используется наживки, которые готовятся приманки из продуктов, таких, как мертвые рыбы, кровь, мясо, сыр, тесто. Иногда эти приманки готовятся в виде пюре на крючке, иногда помещают в специальных трубах, чтобы установить эти приманки на дно. Канальный сом обладает очень большим чувства обоняния и вкуса. На ямах их ноздрей очень чувствительны запах зондирования органов с очень высокой концентрацией обонятельных рецепторов. В канале сома эти органы имеют достаточной чувствительностью для обнаружения нескольких аминокислот составляет около 1 часть на 100 млн. в воде. Кроме того канал сомы имеют вкусовые почки распределенных по поверхности всего тела их. Эти вкусовые почки особенно сконцентрированы в 4 парах усов вокруг рта около 25 шт. на квадратный миллиметр. Такое сочетание исключительного чувства вкуса и запаха позволяет канала сома для поиска пищи в темноте, окрашенных или мутных вод с относительной легкостью.
